Картофельные сорта в Беларуси
Беларусь – признанный лидер в селекции качественного картофеля. Климат этого региона идеально соответствует для этого корнеплода.
За сотни лет в Беларуси было выведено немало примечательных сортов картофеля, отличающихся своими вкусовыми качествами, морозостойкостью, лежкостью, содержанием крахмала и прочими характеристиками.
Практически на всем пространстве бывшего Советского Союза бренд «белорусский картофель» пользуется заслуженным уважением.
Что выделает белорусский картофель?
- оптимальное вызревание клубней в благоприятной почве и климате;
- устоявшаяся логистическая инфраструктура с оперативной доставкой грузов без задержки;
- развитая теоретическая научная база и практический агрономический опыт, ориентированные на картофель;
- национальные традиции возделывания
Как выбирать картошку?
Чтобы сделать правильный выбор сорта картофеля для селекции на вашем участке, следует учесть следующие факторы:
- особенности почвы;
- климатические особенности региона;
- урожайность сорта;
- с какой целью выращивается картофель.
Приняв во внимание эти пункты, вы сможете сами себе ответить – какой сорт подойдет вам лучше.
Как выращивают картошку в Белоруссии
Посадочные работы в республике идут в апреле и до середины мая – в зависимости от погоды и засеваемого сорта. Важно, чтобы почва успела прогреться до 7-9 градусов примерно на 10-сантиметровой глубине.
Участок готовят с осени. Его перекапывают, убирают все травы с корнями и все посторонние предметы, удобряют компостом или специальными удобрениями. Весной землю вскапывают еще раз.
Лунки копают через 30 см, а между рядками оставляют полметра. Семена зарывают в почву.
В первый раз окучивание проводят когда куст достигнет примерно 20 см высоты, второе – через пару недель после первого, третье – через три недели после второго.
Копают картошку, когда ботва увянет, а клубни будут отделяться от нее без усилий. Копать лучше в ясную погоду и в сухой почве.
Описание популярных белорусских сортов картошки
Давайте взглянем на самые популярные сорта белорусской картошки.
Ученые НИИ картофелеводства белорусской Академии наук опубликовали перечень возделываемых в республике сортов картофеля. Сегодня выращивают четыре десятка пород, которые отлично переносят перемены температуры, содержат много крахмала и во многом опережают немецкие сорта картофеля.
Но наиболее востребованы на сегодня в Беларуси и за ее пределами семь сортов:
- Аксамит
- Дельфин
- Скарб
- Дубрава
- Волат
- Зарница
- Рогнеда.
О сроках и сохранности
Наиболее выгодными сортами картофеля принято считать ультраранние, потому что они быстрее прочих приносят урожай и даже дают возможность получить по два сбора в течение одного сезона. Но следует не забывать о том, что хранение картофеля следует организовывать с выполнением ряда существенных требований: картошка долго может храниться в темноте и прохладе (1-3 градуса). Позднеспелые сорта отличаются повышенной стойкостью к засухе и низким температурам, они хранятся заметно дольше.
Аксамит
Сорт средней урожайности и средней крахмалистости. Клубни коричневого цвета, их внутренняя часть – светло-желтая. Сорт отличается прекрасными вкусовыми характеристиками.
Дельфин
Данный сорт приносит клубни с тонкой кожурой также коричневого оттенка, внутри они имеют светло-желтый цвет. Клубни отличаются слегка вытянутой округлой формой. Этот сорт способен долго храниться, поскольку устойчив к иссушению.
Скарб
Сорт Скарб относится к высокоурожайным породам: до 20 клубней в гнезде. Все плоды почти одинаковой величины, с ровной поверхностью светло-коричневого оттенка. Внутренность клубней – желтого цвета. Данный вид нетребователен к земле и хорошо растет даже на не самой лучшей почве.
Дубрава
Эта порода отличается стойкостью к растительным недугам: парше и картофельному раку. Клубни округлой формы ярко-желтого цвета, внутри имеют кремовый оттенок из-за обилия крахмала. Этот картофель сильно разваривается в ходе приготовления.
Волат
Данный высокоурожайный сорт полностью иммунен к парше, раку и нематоде. Его округлые, слегка вытянутые клубни отличаются тонкой шкуркой желтого цвета, внутренняя часть имеет светло-желтый оттенок.
Зарница
Вид отличается округло-вытянутыми клубнями ярко-розового оттенка, внутри картошка имеет бежевый цвет. Очищенные плоды способны долго не чернеть. Данный сорт также обладает иммунитетом к наиболее распространенным заболеваниям картофеля.
Рогнеда
Отличается большой высотой кустов. Клубни большой величины, кожура светло-коричневая, внутри картофель имеем ярко-желтую плотную мякоть. Отличительным свойством Рогнеды является возможность снимать урожай, когда клубни еще не вызрели до полной спелости. Сорт отлично переносит хранение.
Вывод
Сорта картофеля, созданные в этой стране, выведены для возделывания в ее климатических и почвенных условиях. Но при этом многие белорусские сорта пригодны для выращивания практически на всей территории России, но при этом следует обратить внимание на критерии выбора подходящего для вашей местности сорта.,
Добавить комментарий