Картофель сорт Бриз

Выведенный белорусскими селекционерами картофель сорта Бриз хоть и является совсем молодым (патент получен в 2005 году), но уже набирает все большую популярность среди огородников. Причиной этого являются его характеристики, приятный вкус, неприхотливость в выращивании.

Содержание

Описание картофеля Бриз

Стебли. Тоньше, чем у других картофельных сортов. Имеют бледную окраску. Тип – полупрямостоячий, что не дает кусту ложиться на землю.
Листья. Крупные, средней толщины, слегка волнистые. Цвет – насыщенный зеленый, с более темными прожилками и окантовкой.
Соцветия. Среднего размера, плотные, имеют форму веночка.
Клубни. Имеют правильную овальную форму. Покрыты гладкой, тонкой кожурой светло-бежевого цвета. Мякоть нежно-желтая, сохраняет цвет в процессе варки. Глазков немного, они слегка утоплены. Средний вес клубня – около 150 г.

Растение обладает следующими характеристиками:

Срок созревания: относится к среднераннему сорту. С момента посадки до полного созревания картофелин проходит 70 – 90 дней.
Районы выращивания: картофель специально выводился для посадки в регионах с умеренным климатом. Ему подходят все области Республики Беларусь, территории России: Средняя полоса, Северо-запад РФ, Алтайский край, Сибирь, Дальний Восток. Не рекомендован к выращиванию в районах Крайнего Севера.
Урожайность: от 8 до 12 клубней с 1 куста. С площади в 1 га в среднем собирают 450 – 620 центнеров.
Требования к почве и поливу: не требователен. Хорошо растет на любых почвах, не требует частых поливов. Не любит чересчур увлажненные земельные участки.

Достоинства сорта:

отличные вкусовые качества (7 баллов из 10 по оценкам международных дегустаторов);
высокая урожайность со стабильными показателями даже в случае холодного летнего периода;
низкое содержание крахмала (10% – 16%), вследствие чего клубни при варке не развариваются;
тонкая кожура легко чистится;
стойкая переносимость длительных транспортировок;
долгий срок хранения, при котором сохраняется от 80 до 98% урожая;
минимальные механические повреждения при копке, что увеличивает срок хранения овощной культуры;
иммунитет ко многим болезням и вирусам – раку, скручиванию листьев, золотистой нематоде, морщинистой мозаике.

Недостатки сорта Бриз:

чувствительность к фитофторозу, нематодам;
потеря семенами продуктивности через 5 лет выращивания, на 6-той год требуется обновление семенного фонда.

Сорт универсален в употреблении. Картофель можно варить, жарить, запекать в фольге, делать картофель фри, чипсы, использовать в салатах, супах, винегретах.

Это интересно: сорт картофеля бриз отлично подходит для быстрой заморозки.

Посадка

Процесс посадки состоит из нескольких этапов. Для лучшей урожайности важно соблюдать рекомендуемые сроки высаживания, грамотно подготовить почву, отобрать нужный посадочный материал и определиться с оптимальным способом посадки.

Сроки посадки

Высаживать семенные клубни необходимо только в достаточно прогретую землю. Для сорта бриз температура почвы должна составлять не ниже +7°С, +8°С. На такую температуру она должна прогреться в глубину не менее, чем на 12 – 15 см. В большинстве регионов с умеренным климатом это происходит в последних числах апреля – первых числах мая. В более южных районах грунт может прогреться до необходимых показателей в середине апреля.

Подготовка почвы

Несмотря на то, что сорт нетребователен к почвам, желательно выбрать участок, не имеющий уклона, с достаточным количеством освещения. На затененной грядке у картофеля может усиленно развиваться ботва, а клубней сформироваться недостаточно. Этапы подготовки почвы:

Удобрение. Выполняется осенью. Лучше всего подойдут органические подкормки: компост, перепревший навоз, перегной. В бедную почву можно внести минеральные подкормки на сульфатной основе.
Перекапывание, вспашка. После внесения удобрений участок перепахивается вручную на глубину 1-го штыка лопаты либо перекапывается мотокультиватором.
Боронование. Вскопанную или вспаханную землю боронуют, разравнивают граблями, разбивают большие земляные комья.
Разрыхление. С приходом весны участок рыхлят, удаляют с него сорные растения, следят, чтобы грунт был достаточно увлажненным.

Важно! Для лучшего роста картофеля сорта бриз не стоит излишне пересушивать почву. Необходимы регулярные поливы.

Выбор посадочного материала

Осенью отбирают самые здоровые, не имеющие повреждений картофелины и хранят их в прохладном помещении отдельно от других клубней. Весной, приблизительно за месяц до посадки, отобранные корнеплоды достают, тщательно осматривают, убирают те из них, которые получили во время зимовки повреждения, не имеют здоровых глазков, сгнили. Далее:

укладывают посадочный материал в подходящую тару в 1, максимум 2 слоя;
переносят емкость с картошкой в теплое, хорошо освещаемое место – это укрепит иммунитет клубней к болезням, поспособствует появлению крепких побегов;
около 2 – 3 недель проращивают клубни, периодически их переворачивая;
2 раза в неделю опрыскивают семенные клубни теплой водой для увлажнения;
примерно за неделю до посадки обрабатывают корнеплоды обеззараживающими средствами (Максим, Престиж), стимулирующими препаратами (Миком, Потейтин);
за 2 дня до посадки укрыть емкость непрозрачным плотным материалом для лучшего прорастания глазков.

Если выбор посадочного материала верен, пророщенные ростки получатся крепкими, короткими, высотой от 2-х до 3-х см. Размножать картофель сорта бриз можно не только клубнями, но и семенами. Данный метод является более сложным и практически не применяется. Семена имеют срок всхожести порядка 10 лет, а выращенные из них клубни используют в течение 3-х лет.

Совет: при посадке крупных клубней разрежьте их на 2 или несколько частей.

Способы посадки

Сорт картофеля бриз можно высаживать двумя способами:

в лунки;
в борозды.

Второй вариант рекомендован для участков, расположенных в регионах с выпадением повышенного количества осадков, либо на которых грунтовые воды имеют высокий уровень. Схема посадки в обоих случаях идентичная:

лунки и борозды выкапывают на глубину от 10 до 12 см;
расстояние между лунками должно составлять порядка 30 – 40 см, на дне борозды корнеплоды раскладывают на таком же расстоянии друг от друга;
необходимое расстояние между рядами – около 70 см;
клубни засыпают слоем земли высотой 10 см, в случае тяжелого грунта – от 6 до 8 см.

Если участок расположен на глинистой почве или суглинках глубину борозд и лунок желательно сократить до 6 см.

Рекомендация: чтобы ряды картофеля получились ровными, перед вскапыванием натяните в месте посадки шнур.

Уход

Уход за посаженным картофелем не менее важен, чем процесс посадки. От того, насколько правильно и своевременно будет проводиться полив растений, их прополка, перекопка, в каком количестве и в какие сроки будут вноситься удобрения, какие методы защиты и профилактики от болезней и вредителей будут проводиться, напрямую зависит качество и количество полученного урожая.

Полив

Обязательными являются 2 обильных полива:

в момент появления из земли ростков;
в начале цветения кустов картофеля.

После таких поливов земля должна увлажниться на глубину от 40 до 50 см. Остальные поливы проводят, исходя из погодных условий. При этом необходимо строго следить за тем, чтобы между рядами не застаивалась вода, а на поверхности почвы не образовывалась твердая корка. Корневая система сорта нуждается в кислороде, при его недостатке куст начинает гнить.

Удобрение

Для подкормки кустов сорта бриз используют органические и минеральные удобрения. Удобряют овощную культуру 3-мя этапами:

В начале роста зеленой массы. В 10 л воды растворяют 1 столовую ложку мочевины. Под 1 кустик вливают 0,5 л средства.
В момент формирования бутонов. В 10 л воды растворяют по 1 ст. л. древесной золы и сульфата калия.
В период активного цветения кустов. В 10 л воды добавляют 1 стакан коровяка и 2 ст. ложки суперфосфата.

Вносить удобрения лучше после полива либо дождей. Информация: в качестве органического удобрения для картофеля сорта бриз могут быть использованы раствор коровяка либо настой птичьего помета.

Окучивание, прополка, рыхление

Картофель данного сорта не нуждается в 2-х окучиваниях за сезон, как другие сорта. Его можно высоко окучить 1 раз: в момент, когда ростки вырастут до 15 – 20 см. А в южных регионах, в жарком климате, допустима замена окучивания рыхлением, укрытием мульчей. Но сорт нуждается в обязательной прополке сорняков и рыхлении. Желательно проводить их после прошедшего дождя или полива, совместно с внесением удобрений. Пропалывают и рыхлят почву не только в лунках и бороздах, но и между рядами.

Защита от вредителей и болезней

Наиболее часто бриз подвержен заболеванию следующими болезнями и атаке следующими вредителями:

Фитофтороз. Болезнь, имеющая грибковую природу. Лечение: обработка фунгицидами (Метаксил, Гамаир, Купроксат, Квадрис). Профилактика: качественный отбор посадочных клубней, регулярная прополка, соблюдение режима поливов.
Парша обыкновенная. Грибковое заболевание, охватывающее клубни. Способно испортить более 50% урожая. Лечение: обработка корнеплодов Фунгазилом, Максимом 025 FS, Фитоспорином. Профилактика: аналогична профилактике фитофтороза. Не допускать переизбытка в почве свежей органики.
Золотистая нематода. Мелкий червь, паразитирующий как на надземной части куста, так и поражающий клубни. Зараженное нематодами растение начинает отставать в росте, позднее зацветает либо вовсе не цветет, вянет. При вырывании куста можно наблюдать на корнях так называемые галлы (вздутия). Лечение заключается в использовании агрессивных химических препаратов: БИ58 (раз в 5 дней проводят опрыскивание зараженных растений).
Немабакт (приготовленный раствор с помощью опрыскивателя наносят на почву). Профилактика: на одном и том же месте сажать картофель не чаще 1 раза в 3 года, обработка клубней перед посадкой Альбитом, Бульбой, удобрение участка осенью фосфорными и калийными удобрениями, органикой, с глубокой перекопкой, весной – мочевиной.
Колорадский жук. Вредитель, способный полностью уничтожить урожай. Способы избавления: сбор жуков и их личинок вручную, обработка растений Конфидором, Командором, посыпание кустиков и пространства между рядами хвойными опилками, золой, опрыскивание настоями полыни, чеснока, жгучего перца.

Часто причиной появления болезней и вредителей являются ошибки в агротехнике. Поэтому при выращивании важно соблюдать все существующие правила и рекомендации.

Сбор урожая, хранение

Собирают урожай примерно через 70 – 80 дней после посадки. За 14 дней до этого ботву скашивают. Корнеплоды выкапывают:

вручную, с помощью лопаты или вил, стараясь не порезать клубни;
картофелекопалкой, вытаскивающей картофелины на поверхность;
картофелеуборочным комбайном.

Собранный урожай высушивают, перебирают, сортируют на пищевой и посевной. Хранят в сухом, темном, прохладном помещении при температуре, не превышающей +8°С. Сорт отличается отличными сохранными качествами.

Отзывы

По отзывам многих огородников сорт картофеля бриз отличается отменными вкусовыми качествами, неприхотливостью к почве и поливам, хорошей сохранностью и лежкостью. Не разваривается и не лопается при варке, кожица легко чистится. Из недостатков замечено измельчание клубней после 5 лет выращивания, поражение колорадским жуком. Молодой сорт картофеля бриз уже успел зарекомендовать себя как отлично подходящий сорт для выращивания даже огородниками-любителями, и приобретает все большую популярность не только у себя на родине, в Республике Беларусь, но и за ее пределами.